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Fue el año de los grandes
eventos culturales y deportivos en España, he aquí uno más que
queremos que engrandezca aún más ese año 1992, disfrutándolo con
todos los sentidos y, tras unos años creándose y moldeándose,
poder celebrar el nuevo milenio.
En la comarca de Tomelloso
dentro de la región de La Mancha, el año fue climatológicamente
marcado por un invierno frío y lluvioso (374 mm) si bien no muy
abundante, si en el momento apropiado para el ciclo vegetativo de la
vid fuese el correcto. El verano fue muy caluroso y seco.
La vendimia para este vino se
produjo seleccionando uvas de viñedos viejos con más de 30 años
con cepas no muy cargadas de uva ( aprox. 2 kgs.) estando ésta muy
madura, ya que la recolección se hizo manual y en la fecha del 25
al 27 de Septiembre. |