Garnacha

Es la segunda variedad en importancia para los rosados en la zona de La Mancha despues de la Tempranillo. Se caracteriza por su productividad y por estar presente en todas als zonas vitícolas españolas.

Es conocida en otras regiones con el nombre de Garnatxa, Aragonés, Giro, Lladoner, Tinto de Navalcarnero, Tinto Navarro y Gironet.

Se dice que es originaria del valle del Ebro y su nombre, de etimologia confusa, podria devenir de "grenate", en referencia al color de sus vinos.

Racimo medio y compacto de color negro y forma esferoide, con uvas de piel fina y pulpa jugosa, siendo su zumo incoloro.

Airén
Macabeo
Cabernet Sauvignon
Garnacha
Merlot
Tempranillo
Syrah
Verdejo